INVERTEBRATS I GASTRONOMIA

Els invertebrats són presents a la gastronomia de molts indrets del món. Calamars, musclos, garotes, cloïsses, espardenyes, pops, ... són alguns dels exemples d'utilització culinaria.
Alguns dels invertebrats representen el plat estrella dels millors restaurants.

http://www20.gencat.cat/docs/DAR/Documents/Arxius/Publicacions/garotes.pdf
http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/la-garoinada-la-cuina-de-palafrugell-2012/

Una recepta fàcil:

http://www.forumdepesca.com/t927-calamars-farcits

IMATGES

Aquí us deixo un enllaç de les imatges que ens faran reflexionar sobre el futur que ens espera i un article que explica el contraatac del capitalisme per negar el canvi climàtic. Un canvi climàtic que cada dia és més evident.

http://www.publico.es/ciencias/417540/los-colores-del-artico-planetatierra/slideshow#0

http://www.publico.es/ciencias/417400/la-batalla-del-cambio-climatico-llega-a-las-aulas

ROQUES SEDIMENTÀRIES

Què creus que ens mostra la fotografia?

IDENTIFICACIÓ DE ROQUES

Vols practicar amb les roques i aprendre a identificarles?. Prova amb el següent enllaç i que t'ho passis molt

http://ide-roc.uab.cat/

Recordeu que podeu posar en marxa el vostre itinerari geològic.

http://naturalmac.blogspot.com/2011/02/itinerari-geologic.html

OBTENCIÓ DE RECURSOS NATURALS

El preu que hem de pagar per obtenir recursos naturals i l'ús d'energies brutes i contaminants és el nostre tema de la setmana.

Enllaça amb aquests articles. Farem un debat sobre el tema.

Què creus que ens mostra aquesta imatge?

http://www.publico.es/ciencias/415425/los-ecologistas-se-organizan-contra-el-fracking

http://sociedad.elpais.com/sociedad/2012/01/06/actualidad/1325862639_036203.html

EL PREU DE L'AIGUA

L'aigua no té preu. Ara bé, ens passen un rebut periòdicament.

Desxifrem aquest rebut.

Consulta:

http://aca-web.gencat.cat/aca/appmanager/aca/aca?_nfpb=true&_pageLabel=P19600734381249286464120

http://ca.wikipedia.org/wiki/Tractament_d%27aig%C3%BCes_residuals

DURBAN, SI O NO?

La cimera de Durban posa fi a les negociacions, per ara, amb un regust entre agre i dolç. Ens haurem d'esperar un temps més per fer servir l'agulla que tot just està enfil.lada. El fil no es massa gruixut i resistent, i amenaça de trencar-se per tot arreu. El que no pot esperar més és el nostre futur. L'escalfament del planeta no s'atura ni disminueix. Què ens espera?

Llegeix aquest article i fes un resum del contingut.

Prepara un esborrany d'una carta/email que podríem enviar a l'ONU.

Enllaç :

http://www.publico.es/ciencias/411651/durban-se-olvida-del-clima-y-se-limita-a-fijar-un-calendario