sábado, 3 de marzo de 2012

ASTEROIDES I METEORITS

ASTEROIDES I METEORITS

Realitat o ciència ficció?
Sembla ser que aquest any 2012 un asteroide passarà molt a prop de la Terra.Les probabilitats de que impacti amb el nostre planeta són molt remotes. Però.....

http://ca.wikipedia.org/wiki/Asteroide
http://www.youtube.com/watch?v=2Js-7h3XKZw&feature=fvwrel
http://www.youtube.com/watch?v=FpJ5LvWyHdw
http://www.xtec.es/~rmolins1/solar/cat/meteor.htm

El Sol és viu i molt sovint ens obsequia amb imatges com aquestes:

http://www.youtube.com/watch?v=80eOVCni8KU

Una mica més de ciència ficció?

http://www.youtube.com/watch?v=FpJ5LvWyHdw&feature=fvwrel

domingo, 29 de enero de 2012

INVERTEBRATS I GASTRONOMIA


Els invertebrats són presents a la gastronomia de molts indrets del món. Calamars, musclos, garotes, cloïsses, espardenyes, pops, ... són alguns dels exemples d'utilització culinaria.
Alguns dels invertebrats representen el plat estrella dels millors restaurants.


http://www20.gencat.cat/docs/DAR/Documents/Arxius/Publicacions/garotes.pdf
http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/la-garoinada-la-cuina-de-palafrugell-2012/

Una recepta fàcil:

http://www.forumdepesca.com/t927-calamars-farcits